イングランド・イングランド・シングルモルト
コッツウォルズ シングルモルト
Cotswolds Single Malt
ABV 46%熟成年数表記なしcotswolds
01物語
イングランド・コッツウォルズ地方発のクラフト蒸溜所。地元産大麦と樽使いで一気に評価を上げた。
02蒸溜所・産地
2014年創業。地元の大麦を使い、赤ワイン樽を再加工した「STRカスク」などで華やかな果実味を引き出す。
03製法・樽・熟成
- アルコール度数：46%
- 樽：bourbon / sherry
04テイスティング
赤い果実と蜂蜜、マジパンとオレンジ。STR樽由来の華やかな甘さ、ノンチル46度のクリアさ。
- 甘み
- 3 / 5
- スモーキー
- 0 / 5
- 果実
- 4 / 5
- シェリー
- 3 / 5
- スパイス
- 2 / 5
- ボディ
- 3 / 5
05飲み方・ペアリング
ベリーダークチョコナッツ
06豆知識
- イングランド産クラフトウイスキー人気の火付け役のひとつ
07入手の目安
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