スコットランド・スペイサイド・シングルモルト
クライゲラヒー 13年
Craigellachie 13
ABV 46%13年craigellachie
01物語
「昔ながらの無骨なスペイサイド」を掲げる硬派。クリーンが主流の中であえて重く複雑。
02蒸溜所・産地
1891年創業。古い製法（虫食い管コンデンサ＝ワームタブ）を維持し、重厚でミーティな酒質を生む。
03製法・樽・熟成
- アルコール度数：46%
- 熟成年数：13年
- 樽：bourbon / sherry
04テイスティング
マッチを擦ったような硫黄香とワックス、パイナップルの果実とオイリーな質感。骨太で個性的。
- 甘み
- 2 / 5
- スモーキー
- 2 / 5
- 果実
- 2 / 5
- シェリー
- 2 / 5
- スパイス
- 3 / 5
- ボディ
- 4 / 5
05飲み方・ペアリング
グリル肉スモークチーズナッツ
06豆知識
- ワームタブ冷却が生む硫黄っぽさを「個性」として打ち出している
07入手の目安
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