図鑑
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用語辞典
Glossary
ウイスキー用語辞典
ウイスキーを選び、語るための言葉を集めました。製法・樽・味わいの基礎を押さえると、 ラベルの一語から味わいを読み解けるようになります。
種類
シングルポットスチル
Single Pot Still
シングルモルト
Single Malt
ブレンデッド
Blended Whisky
製法
3回蒸留
Triple Distillation
カット(ヘッド・ハート・テール)
Cut
ノンチルフィルタード
Non-Chill-Filtered
ピート(泥炭)
Peat
樽・熟成
エンジェルズシェア(天使の分け前)
Angel's Share
カスクストレングス
Cask Strength
カスクフィニッシュ(後熟)
Cask Finish
シェリー樽(PX・オロロソ)
Sherry Cask
味わい
フェノール値(ppm)
PPM
その他
テロワール
Terroir
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